Dettagli
Provenienza
Vigneti della zona Classica delle colline a nord-est di Verona.
Vinificazione
Le uve vengono pigiate in maniera soffice; la fermentazione del mosto avviene ad una temperatura controllata.
Caratteristiche
Vino di colore giallo paglierino. Profumo fine, dolce, leggermente floreale e fruttato con sentori di agrumi. Sapore rotondo, armonico, mediamente lungo e con un caratteristico retrogusto di mandorla.
Abbinamenti
Si abbina piacevolmente con antipasti e primi piatti delicati, soprattutto con portate a base di pesce.
Uve
90% Garganega
10% Trebbiano di Soave
Grado alcolico
12% vol