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Torna alla Collezione Vintage

Bardolino

DOC Classico

Dettagli

Provenienza

Vigneti della zona Classica delle colline sul versante veronese del lago di Garda.

Vinificazione

Pigiatura soffice seguita da una macerazione di 6-8 giorni ad una temperatura controllata.

Caratteristiche

Vino di colore rosso ciliegia intenso. Profumo delicato di ciliegia, frutti neri e viola. Al palato ha un sapore asciutto, sapido, leggermente amarognolo, armonico e sottile

Abbinamenti

Accompagna perfettamente zuppe invernali, carni lessate, bianche o in umido. Da provare con il tonno o pesce spada alla griglia.

Uve

40% Corvina Veronese
30% Rondinella
15% Corvinone
10% Molinara
5% Merlot

Grado alcolico

12% vol