Vivi un percorso di degustazione unico con Sartori di Verona
La cantina è un luogo che racchiude un mondo intero. Non è solo il posto in cui i vini nascono e affinano, ma il cuore pulsante dove storia, passione e tradizione si incontrano. Entrare nella cantina di Sartori di Verona significa compiere un viaggio nel tempo: tra profumi intensi, silenzi avvolgenti e il fascino delle antiche mura, ogni bottiglia custodisce il frutto di anni di dedizione e pazienza.
La magia di una visita in cantina
Durante una visita in cantina, il percorso inizia dal fruttaio, dove – tra settembre e novembre – prende vita l’antica tecnica dell’appassimento, nata proprio in Valpolicella.
Qui, le uve raccolte a mano durante la vendemmia e adagiate in piccole cassette, vengono lasciate riposare per alcuni mesi, concentrando aromi e sapori che renderanno unici vini come l’Amarone, il Recioto e il Ripasso.
È un processo artigianale che ancora oggi viene seguito con la stessa passione di un tempo, perché la qualità nasce dal rispetto per la materia prima e per i suoi tempi.
Scopri qui la nostra cantina.
Degustazione vini Valpolicella: un viaggio nei sensi
La tappa finale di ogni visita è la degustazione dei vini della Valpolicella, un’esperienza capace di coinvolgere tutti i sensi.
Assaporare un calice di vino dopo il coinvolgente percorso tra le vigne, i tonneaux e le botti, che lo hanno generato è un’esperienza unica, capace di far ritrovare al naso e in bocca tutto ciò che la vista ha avuto modo di gustare poco prima e di percepire sfumature e sensazioni che diversamente potrebbero sfuggire.
Sartori di Verona propone diverse esperienze di degustazione per soddisfare ogni curiosità ed esigenza:
- I Sapori della Valpolicella – Abbinamenti originali tra i vini di Sartori di Verona e taglieri dai sapori insoliti.
- Wine & Chocolate – L’incontro sorprendente tra la potenza del vino e la dolcezza del cioccolato.
- Cangrande Lunch – Un pranzo in Villa Maria per vivere l’essenza della cucina veronese unita ai nostri vini.
- Valpolicella Classica – Un assaggio delle etichette più rappresentative della tradizione locale.
- Sartori di Verona e i suoi CRU – Un viaggio tra le espressioni più pregiate del territorio.
- L’Amarone di Sartori di Verona – Tre Amarone per scoprire tutte le sfumature di questo grande vino.
Ogni percorso di degustazione è pensato per raccontare la Valpolicella attraverso sensazioni diverse: un invito a lasciarsi sorprendere e ad approfondire la conoscenza di un territorio unico al mondo.
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Perché scegliere Sartori di Verona per le tue degustazioni di vini
Da oltre un secolo, Sartori di Verona racconta la Valpolicella attraverso vini che esprimono identità e carattere.
Ogni degustazione è pensata come un momento di condivisione e scoperta, dove il vino diventa il filo conduttore di un racconto fatto di luoghi, persone e tradizioni.
Scegliere una visita in cantina e una degustazione significa concedersi un’esperienza autentica, dove ogni calice è un piccolo viaggio sensoriale che riporta alle sensazioni vissute durante la visita.
È l’occasione per comprendere a fondo il lavoro che si cela dietro una bottiglia e per scoprire perché i vini della Valpolicella siano così apprezzati in tutto il mondo.
Sartori di Verona ti invita a scoprire il gusto della Valpolicella
Che tu sia un appassionato esperto o un curioso alla ricerca di nuove emozioni, una degustazione da Sartori di Verona è un’esperienza che resterà impressa nei tuoi ricordi.
Ti aspettiamo in cantina per farti vivere un percorso tra storia, profumi e sapori unici, dove ogni sorso racconta un pezzo di Valpolicella.
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