Immagina un vero e proprio summit, uno scambio di informazioni, opinioni e assaggi tra le Dolomiti, completato da approfondimenti introdotti da esperti di fama internazionale. Questo è VinoVip Cortina 2026, la biennale di Civiltà del bere che trasforma la Regina delle Dolomiti nel centro del mondo del vino.

Domenica 12 e lunedì 13 luglio 2026, il Gotha del vino italiano si dà appuntamento tra le cime più belle d’Europa. 

Noi di Sartori di Verona siamo orgogliosi di annunciare la nostra partecipazione a questa quindicesima edizione del summit biennale, un evento dove la grande tradizione dei vini della Valpolicella incontra lo scenario mozzafiato di Cortina d’Ampezzo.

Il programma di Vino Vip Cortina 2026 e i grandi temi del summit

La 15ª edizione del summit biennale firmato dalla storica rivista Civiltà del bere si preannuncia ricca di spunti cruciali per il futuro del settore. 

Come sottolineato dal direttore Alessandro Torcoli, ci aspettiamo due giorni di confronti di alto livello, con focus e degustazioni tematiche incentrate sulle lezioni della storia contemporanea, sulla viticoltura eroica e sulle espressioni del Pinot.

Il sipario di Vino Vip Cortina 2026 si alzerà domenica 12 luglio alle ore 15:00 all’Alexander Girardi Hall con il talk show “I tenori del vino italiano”, un dialogo profondo sulle sfide future del vigneto nazionale. 

A seguire, la consegna del prestigioso Premio Khail 2026 e una degustazione dedicata al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg.

Lunedì 13 luglio la giornata inizierà alle 9:30 presso il centralissimo Hotel De La Poste con il focus “I tre volti del Pinot e le loro espressioni”, un viaggio tecnico ed emozionale tra Pinot bianco, Pinot grigio e Pinot nero attraverso territori e interpretazioni stilistiche.

Grand Tasting allo Chalet Tofane: l’eccellenza firmata Sartori di Verona

Il momento più atteso della manifestazione andrà in scena nel pomeriggio di lunedì 13 luglio, dalle ore 16:00 alle 20:00. Il leggendario Grand Tasting di VinoVip si trasferisce quest’anno in una delle location più panoramiche e iconiche di Cortina: lo Chalet Tofane.

In questo esclusivo palcoscenico ad alta quota, aperto al pubblico e agli operatori del settore, 54 cantine leader del panorama nazionale presenteranno le loro etichette più celebri. 

Noi di Sartori di Verona saremo presenti in prima linea per raccontare l’anima della nostra produzione. Sarà l’occasione perfetta per degustare i nostri vini d’eccellenza, espressione autentica del territorio veronese e della Valpolicella, dialogando direttamente con chi, ogni giorno, firma il successo di queste bottiglie iconiche.

Scopri qui i vini Sartori di Verona.

Scegli l’autenticità: vivi l’esperienza Sartori di Verona a Cortina e oltre

Partecipare a un evento di questa portata significa per noi di Sartori di Verona riaffermare un legame indissolubile tra la storicità delle nostre vigne e i grandi palcoscenici del vino internazionale. 

Se sei un appassionato alla ricerca di etichette capaci di raccontare una storia di famiglia, territorio e costante innovazione, l’appuntamento di Vino Vip Cortina 2026 è un’esperienza imperdibile.

Vuoi rimanere aggiornato in tempo reale sui nostri preparativi per Cortina, scoprire i vini che porteremo in degustazione guidata allo Chalet Tofane e ricevere contenuti esclusivi direttamente dalle nostre cantine? 

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Venerdì 22 maggio, Casa Sartori ha aperto le sue porte a un pubblico attento ed entusiasta per accogliere un ospite d’eccezione: il giornalista e scrittore Giovanni Grasso, consigliere per la stampa e la comunicazione del Presidente della Repubblica Sergio Mattarella.

Noi di Sartori Verona siamo da sempre convinti che il vino non sia solo un prodotto della terra, ma un veicolo di cultura, convivialità e condivisione. 

Questo appuntamento ha confermato la vocazione della nostra storica sede di Negrar come crocevia di incontri straordinari.

Il nuovo romanzo di Giovanni Grasso conquista il pubblico di Sartori Verona

Al centro dell’incontro, svoltosi nella cornice suggestiva di Casa Sartori 1898, c’è stata la presentazione dell’ultima fatica letteraria dell’autore, intitolata “Finché durerà la terra”, edita da Rizzoli.

Dopo il saluto introduttivo di Massimo Mamoli, direttore del quotidiano L’Arena, la serata è entrata nel vivo grazie a un dialogo serrato e profondo tra il professor Davide Rossi e lo stesso Giovanni Grasso. 

L’autore ha svelato la genesi e le sfumature di un romanzo potente e multiforme, che segna una svolta rispetto alle sue precedenti opere storiche.

Il protagonista del libro, Noë, è una figura complessa e magnetica:

• Un uomo colto, pluri-laureato ed ex seminarista che non ha preso i voti. 
• Una personalità asfittica ma dotata di un olfatto straordinario, capace di percepire la realtà in modo acuto e profondo. 
• Un “prete mancato” che, per necessità economiche e per supportare la nipote malata, si trasforma in un surreale agente segreto di provincia infiltrato in Umbria per indagare su presunte apparizioni mariane. 

Un’avventura dal ritmo incalzante che nasconde un profondo confronto con la filosofia di Søren Kierkegaard, l’intensità delle scelte individuali e i chiaroscuri dell’esistenza umana.

Cultura, territorio e grandi storie a Casa Sartori

Ospitare la presentazione del volume di Giovanni Grasso è stato per Sartori Verona un immenso orgoglio. 

I posti disponibili a Casa Sartori sono andati esauriti rapidamente, a testimonianza di come il nostro territorio sia vivo, vibrante e affamato di appuntamenti culturali di spessore.

I partecipanti hanno potuto immergersi in una narrazione che, proprio come i nostri grandi vini della Valpolicella, richiede tempo, cura e sensibilità per essere apprezzata in tutte le sue mille sfumature e tonalità.

Scopri i prossimi appuntamenti e vivi l’esperienza Sartori Verona

Noi di Sartori non ci fermiamo qui: la nostra cantina e la storica villa settecentesca continueranno a essere il palcoscenico di eventi che uniscono le eccellenze enologiche alle espressioni artistiche e letterarie più rilevanti del panorama italiano. 

Vuoi essere il primo a sapere quando si terrà il prossimo incontro d’autore o la prossima degustazione esclusiva?

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Tra le nostre etichette più rappresentative spicca Marani Bianco Verona IGT, un vino capace di raccontare il territorio attraverso profumi e sapori unici.

Sartori di Verona: vini bianchi che nascono da un territorio d’eccellenza

I vigneti da cui prende vita il nostro vino bianco Marani si trovano a est di Verona, in una zona caratterizzata da suoli calcareo-vulcanici e da un’esposizione privilegiata a sud/sud-ovest.

Qui, le viti di Garganega – molte delle quali allevate a pergola e di età avanzata – danno origine a grappoli ricchi e aromatici, selezionati a mano per garantire solo il meglio della vendemmia.

Scopri Marani Bianco Verona IGT, clicca qui.

Vinificazione che unisce tradizione e innovazione

Marani Bianco Verona IGT nasce da un processo di vinificazione che riflette la filosofia Sartori di Verona: rispetto per la tradizione, ma con uno sguardo verso l’innovazione.

Una parte delle uve viene lasciata ad appassire in fruttaio per circa 40 giorni, così da concentrare zuccheri e aromi.

Dopo la pigia-diraspatura, segue una breve macerazione a freddo, mentre la fermentazione si divide tra vasche d’acciaio e grandi botti di rovere.

L’affinamento ‘sur lie’ – un metodo che consiste nel mantenere il vino in contatto con i propri lieviti – regala complessità e armonia al vino, completato da almeno sei mesi di riposo in bottiglia.

Un vino bianco veneto di carattere

Alla vista, Marani di Sartori Verona si presenta con un intenso giallo dorato, preludio di un bouquet ricco di frutta a polpa gialla ed esotica, impreziosito da una nota di miele.

In bocca è equilibrato ed armonioso, con un retrogusto persistente che ne esalta l’eleganza.

Un vino bianco che sa stupire tanto nelle occasioni speciali quanto nelle serate conviviali.

Abbinamenti gastronomici per esaltare il Marani di Sartori Verona

Grazie alla sua struttura e complessità, il Marani Bianco Verona IGT è il compagno ideale per primi piatti cremosi come il risotto, per ricette di carne bianca, pesce e crostacei grigliati.

Si abbina perfettamente anche a formaggi di media stagionatura come pecorino o grana padano. La sua versatilità lo rende perfetto sia per cene eleganti che per momenti più informali.

Scopri i vini bianchi Sartori di Verona e lasciati ispirare

Marani Bianco Verona IGT rappresenta il perfetto equilibrio tra storia e innovazione, simbolo della capacità di Sartori di Verona di reinterpretare la tradizione vitivinicola veneta con uno stile moderno e raffinato.

Se ami i vini bianchi che raccontano il territorio con eleganza, questo è un’etichetta da provare e condividere.

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La magia di una visita in cantina

Durante una visita in cantina, il percorso inizia dal fruttaio, dove – tra settembre e novembre – prende vita l’antica tecnica dell’appassimento, nata proprio in Valpolicella.

Qui, le uve raccolte a mano durante la vendemmia e adagiate in piccole cassette, vengono lasciate riposare per alcuni mesi, concentrando aromi e sapori che renderanno unici vini come l’Amarone, il Recioto e il Ripasso.

È un processo artigianale che ancora oggi viene seguito con la stessa passione di un tempo, perché la qualità nasce dal rispetto per la materia prima e per i suoi tempi.

Scopri qui la nostra cantina.

Degustazione vini Valpolicella: un viaggio nei sensi

La tappa finale di ogni visita è la degustazione dei vini della Valpolicella, un’esperienza capace di coinvolgere tutti i sensi.

Assaporare un calice di vino dopo il coinvolgente percorso tra le vigne, i tonneaux e le botti, che lo hanno generato è un’esperienza unica, capace di far ritrovare al naso e in bocca tutto ciò che la vista ha avuto modo di gustare poco prima e di percepire sfumature e sensazioni che diversamente potrebbero sfuggire.

Sartori di Verona propone diverse esperienze di degustazione per soddisfare ogni curiosità ed esigenza:

• I Sapori della Valpolicella – Abbinamenti originali tra i vini di Sartori di Verona e taglieri dai sapori insoliti.
• Wine & Chocolate – L’incontro sorprendente tra la potenza del vino e la dolcezza del cioccolato.
• Cangrande Lunch – Un pranzo in Villa Maria per vivere l’essenza della cucina veronese unita ai nostri vini.
• Valpolicella Classica – Un assaggio delle etichette più rappresentative della tradizione locale.
• Sartori di Verona e i suoi CRU – Un viaggio tra le espressioni più pregiate del territorio.
• L’Amarone di Sartori di Verona – Tre Amarone per scoprire tutte le sfumature di questo grande vino.

Ogni percorso di degustazione è pensato per raccontare la Valpolicella attraverso sensazioni diverse: un invito a lasciarsi sorprendere e ad approfondire la conoscenza di un territorio unico al mondo.

Prenota una visita, clicca qui.

Perché scegliere Sartori di Verona per le tue degustazioni di vini

Da oltre un secolo, Sartori di Verona racconta la Valpolicella attraverso vini che esprimono identità e carattere.

Ogni degustazione è pensata come un momento di condivisione e scoperta, dove il vino diventa il filo conduttore di un racconto fatto di luoghi, persone e tradizioni.

Scegliere una visita in cantina e una degustazione significa concedersi un’esperienza autentica, dove ogni calice è un piccolo viaggio sensoriale che riporta alle sensazioni vissute durante la visita.

È l’occasione per comprendere a fondo il lavoro che si cela dietro una bottiglia e per scoprire perché i vini della Valpolicella siano così apprezzati in tutto il mondo.

Sartori di Verona ti invita a scoprire il gusto della Valpolicella

Che tu sia un appassionato esperto o un curioso alla ricerca di nuove emozioni, una degustazione da Sartori di Verona è un’esperienza che resterà impressa nei tuoi ricordi.

Ti aspettiamo in cantina per farti vivere un percorso tra storia, profumi e sapori unici, dove ogni sorso racconta un pezzo di Valpolicella.

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Qui, ogni filare affonda le radici in un mosaico di suoli diversi – calcarei, alluvionali, argillosi – che arricchiscono l’uva di sfumature uniche, regalando vini dalla straordinaria complessità.

È in questo scenario che nasce l’Amarone Riserva Corte Brà, autentica espressione della filosofia di Sartori di Verona, storica cantina che da oltre un secolo racconta l’anima del vino veneto nel mondo.

Amarone Riserva Corte Brà: il Cru simbolo di Sartori di Verona

Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, il Corte Brà prende il suo nome dall’omonimo vigneto che cresce all’interno delle mura della Villa, sede storica di Sartori.

È da questo piccolo “brolo” che è nata la ricerca e la sperimentazione che ha permesso di dare vita ad una Riserva che è diventata simbolo del brand.

Nel bicchiere, l’Amarone Riserva Corte Brà si presenta con un colore granato intenso e profondo. Al naso, offre un bouquet ampio e seducente: ciliegia matura, confettura di frutti di bosco, liquirizia, vaniglia, spezie e cioccolato. Il sorso è ricco, avvolgente, elegante ed equilibrato, con un finale lungo e balsamico che invita a un nuovo assaggio.

Scopri Corte Brà Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG.

Un processo produttivo di eccellenza per un vino da collezione

L’Amarone della Valpolicella DOCG Classico Corte Brà Riserva nasce da una visione a lungo termine e da un’attenzione maniacale in ogni fase della lavorazione.

Dopo una rigorosa selezione manuale, le uve vengono lasciate ad appassire per circa tre mesi nei fruttai dell’azienda.

Questo processo lento e naturale concentra zuccheri, aromi e struttura, donando al vino una complessità unica.

Segue una maturazione in botti di legno di piccole e medie dimensioni che può durare fino a sei anni, completata da un affinamento in bottiglia.

Il risultato è un Amarone Riserva di grande intensità e longevità, perfetto per le grandi occasioni e destinato a una clientela selezionata.

Nelle migliori annate vengono prodotte non più di 15.000 bottiglie, distribuite principalmente nel settore della ristorazione di alto livello e in poche, prestigiose enoteche italiane ed estere.

Corte Brà: tradizione e stile senza tempo

Con l’annata 2017, Corte Brà festeggia la sua 25ma vendemmia ed ha voluto celebrare questo importante traguardo con un’esclusiva velina che ne ricorda la ricorrenza: un ulteriore segno distintivo che sottolinea l’esclusività di questo vino, emblema della Valpolicella.

Corte Brà è molto più di un Amarone: è un ambasciatore dello stile Sartori di Verona, dove equilibrio, eleganza, finezza e capacità espressiva si fondono per raccontare nel bicchiere tutta la propria storia.

Scopri e vivi l’esperienza dell’Amarone Riserva Corte Brà

L’Amarone Riserva Corte Brà è la massima espressione di un territorio straordinario e di una cantina che da oltre un secolo ne racconta l’essenza.

Che sia per arricchire la propria cantina personale o per accompagnare un momento speciale, questo vino è la scelta perfetta per chi cerca autenticità ed eleganza.

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Una location eventi immersa nella storia e nella natura della Valpolicella

Villa Maria rappresenta le origini di Sartori di Verona e della sua lunga tradizione vitivinicola.

Circondata dal secolare vigneto Corte Brà e da un parco rigoglioso, la villa è un vero e proprio scrigno di bellezza architettonica e paesaggistica. Le antiche cantine, situate sotto l’edificio, custodiscono alcune delle etichette più pregiate della Valpolicella, creando un contesto suggestivo in cui ogni evento si trasforma in esperienza sensoriale. Scopri Villa Maria, scarica la presentazione.

Eventi in Valpolicella: un’eleganza autentica firmata Sartori di Verona

Che si tratti di matrimoni, meeting aziendali, shooting fotografici o rassegne artistiche, Villa Maria si adatta perfettamente a ogni tipologia di evento. Gli spazi interni e l’ampio parco esterno permettono allestimenti versatili, capaci di soddisfare le esigenze più diverse, in ogni stagione. Infatti, scegliere Villa Maria come location eventi in Valpolicella significa immergersi in un contesto dove storia, vino e paesaggio si fondono per dare vita a momenti autentici e memorabili.

Scegliere il vino per ogni evento

Ogni evento può essere impreziosito da degustazioni guidate dei vini Sartori di Verona, con la possibilità di visitare le cantine storiche sotto la villa. Un’esperienza che valorizza il legame tra ospitalità, cultura del vino e territorio, rendendo ogni occasione ancora più speciale.

Prenota la tua degustazione, clicca qui.

Sartori di Verona ti aspetta per organizzare eventi in Valpolicella da ricordare

Facilmente raggiungibile da Verona, a due passi dal Lago di Garda e dai monti della Lessinia, Villa Maria è la cornice ideale per ogni tipo di evento, privato o aziendale.

La posizione strategica, unita alla bellezza del contesto naturale e alla professionalità dell’accoglienza firmata Sartori di Verona, la rendono una location eventi senza eguali in Valpolicella.

Scopri tutto il potenziale di questo luogo unico: che tu stia pianificando un matrimonio, un evento culturale o una conferenza, Villa Maria è pronta ad accoglierti con eleganza e autenticità.

Ti aspettiamo a Negrar in Valpolicella (VR), in Via Casette 4.
Per informazioni o prenotazioni puoi telefonare al numero +39 045 6028011 oppure puoi contattarci ai numeri che trovi alla pagina contatti.

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L'articolo Villa Maria di Sartori di Verona: location esclusiva per eventi in Valpolicella proviene da Sartori di Verona.

Da oltre un secolo quella di Sartori di Verona è una storia di impegno e passione per la propria terra con una spinta costante nel valorizzarla al meglio attraverso i propri vini e progetti volti a “ringraziare” la Città e la sua storia; progetti importanti come il supporto a Fondazione Arena di Verona ed il progetto di adozione della manutenzione conservativa della statua di Cangrande della Scala.

Con un profondo rispetto delle tradizioni locali, Sartori di Verona sa mantenere una visione orientata al futuro e al costante miglioramento interno. Il profondo legame dell’azienda con il territorio e in particolare con l’Arena di Verona nasce con l’obiettivo di favorire uno scambio culturale e commerciale che ha arricchito entrambe le parti dal lontano 2005, grazie alla creazione di dinamiche virtuose che si rinnovano e si rafforzano nel tempo.

Questo connubio prosegue anche oggi, dopo la fusione per incorporazione che ha visto Casa Sartori unirsi a Cantine Riondo per far nascere, a dicembre 2023, Collis Heritage S.p.A.

«Il nostro desiderio di restituzione al territorio si intensifica ancor di più con questo accordo triennale siglato con Fondazione Arena di Verona di cui siamo estremamente orgogliosi” dichiara Andrea Sartori, Brand Ambassador di Sartori di Verona. “Siamo profondamente legati alla nostra terra e crediamo che questa collaborazione rappresenti un’opportunità unica per promuovere non solo i nostri vini, ma anche il patrimonio culturale e artistico di Verona condividendo con un pubblico internazionale la bellezza e l’eccellenza della Valpolicella».

I vini che accompagneranno le cene al termine della “Prima” riservate ai cantanti e pochi eletti ospiti e che saranno degustati in tutte le altre occasioni ufficiali create da Fondazione Arena di Verona, saranno i rossi e i bianchi di punta della cantina. Durante queste serate di festa il protagonista sarà “Regolo”, Valpolicella Ripasso Classico Superiore, emblema e icona di Sartori di Verona e “Arnea”, Soave Spumante Brut, nato dal desiderio di creare una bollicina da uve autoctone da offrire agli ospiti in Arena e il cui nome è l’anagramma dell’anfiteatro veronese.

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